Wyniki wyszukiwania

  • Miniatura Pumpernikiel
    Pumpernikiel – ciemny chleb razowy, pieczony w formie, na zakwasie, z mąki żytniej oraz dodatkiem melasy, miodu lub ekstraktu z jabłek oraz słodu i soli…
    4 KB (265 słów) - 22:22, 10 gru 2023
  • Miniatura Chleb żytni
    opiekanych resztek chleba. Ze względu na gęstość chleba, drożdże w zakwasie są wykorzystywane co najmniej w takim samym stopniu do fermentacji samego chleba…
    17 KB (1787 słów) - 11:56, 15 sty 2024
  • Miniatura Pesach
    otrzymuje opowieść opartą o werset „Gdy cię syn zapyta w przyszłości: Co to oznacza? – odpowiesz mu: Pan ręką mocną wywiódł nas z Egiptu, z domu niewoli”…
    54 KB (5127 słów) - 23:08, 22 sty 2024
  • Miniatura Szabat
    Jerozolimskiej: Na koszt publiczny przygotowuje się chleb pieczony bez zakwasu, na który zużywa się dwadzieścia cztery assarony (issarony) mąki. Wypieka…
    114 KB (12 035 słów) - 00:50, 7 kwi 2024
  • Miniatura Piwo
    medycynie. Do wyrobu piwa był używany zwykle specjalny typ chleba lub zakwasu chlebowego będący źródłem drożdży i bakterii kwasu mlekowego. Choć w większości…
    140 KB (15 041 słów) - 20:47, 17 kwi 2024
  • Miniatura Chicha
    wodzie, gdzie działanie amylazy ślinowej dobiega końca. Wtedy dodaje się zakwas i rozpoczyna się fermentacja. Dziś wiele chicha wytwarza się za pomocą słodu…
    4 KB (429 słów) - 22:10, 8 mar 2024
  • Miniatura Kuchnia średniowiecza
    razy tyle co chleb, zaś ryby – nawet szesnaście razy, co czyniło je produktem drogim nawet dla mieszkańców obszarów przybrzeżnych. Oznaczało to, że w okresie…
    84 KB (9400 słów) - 22:47, 7 lut 2024
  • Miniatura Szołdra (potrawa)
    bułki. Ma stosunkowo ubogi skład – jest najczęściej żytnie, chlebowe na zakwasie lub drożdżowe z białej mąki pytlowej (w najlepszej wersji jest zaparzane)…
    5 KB (340 słów) - 15:10, 26 sty 2024
  • Miniatura Pamiątka śmierci Jezusa Chrystusa
    rozdział wersety 24 i 25: złożył podziękowania, połamał go i rzekł: Ten chleb oznacza moje ciało, które ma być dane za was. Czyńcie to na moją pamiątkę. To samo…
    17 KB (1453 słowa) - 23:12, 15 kwi 2024
  • Miniatura Kuchnia rosyjska
    żytni, wyrabiany na zakwasie, pojawił się już w IX wieku i stał się narodowym chlebem Rosjan. Miłość do czarnego chleba na zakwasie była przyczyną rozdźwięku…
    358 KB (29 808 słów) - 18:00, 11 mar 2024
  • Miniatura Kuchnia białoruska
    białoruskim przemyśle piekarniczym do produkcji chleba wykorzystuje się naturalny zakwas i wyłącznie naturalne surowce. W Muzeum Dawnych Rzemiosł Ludowych, w Dudutkach…
    71 KB (6100 słów) - 16:41, 8 sty 2024
  • Miniatura Chleb maltański
    centrum wypieku chleba na Malcie jest Qormi, znane jako Casal Fornaro, co oznacza „miasto piekarzy”. Il-Ħobż tal-Malti ma na Malcie swój festiwal pod nazwą…
    9 KB (569 słów) - 20:11, 15 lis 2022
  • Miniatura Casatiello
    pozostawia do wyrośnięcia przez długi czas, co najmniej 12 godzin; jeśli jest zrobiony na szybkim zakwasie, wystarczy około dwóch godzin. Chleb jest następnie…
    14 KB (1062 słowa) - 15:30, 13 maj 2023
  • Miniatura Little Grill Collective
    razem, kiedy wielu pierwotnych członków Route 11 Boys wystąpiło razem, co oznaczało powrót do Old Crow dla Fuqua, powrót do Harrisonburga dla Secora i wspólny…
    25 KB (2843 słowa) - 10:45, 13 gru 2023
  • Miniatura Polska na Halowych Mistrzostwach Europy w Lekkoatletyce 2011
    rusathletics.com. [dostęp 2011-02-12]. (ros.). MONIKA PYREK: Na razie mam zakwasy. Polski Związek Lekkiej Atletyki. [dostęp 2011-02-12]. (pol.). Sukces Moniki…
    42 KB (2839 słów) - 13:55, 28 lut 2024