Wyniki wyszukiwania

  • Miniatura Kultury starterowe
    sztuczny, np. w procesie produkcji kefiru (ziarna kefirowe) czy kiełbas fermentowanych. Najczęściej stosowane startery to bakterie kwasu mlekowego (np. Lactobacillus…
    3 KB (298 słów) - 18:43, 27 gru 2023