Wyniki wyszukiwania
Wypróbuj także inne domyślne tryby sposobu wyszukiwania w Wikiźródłach (polecamy Tryb przekierowań z dopasowywaniem podfraz). Zobacz jak zmienić.
Utwórz stronę „Co to za zsiadłe mleko” na tej wiki! Zobacz też wyniki wyszukiwania.
- ››› Kuchnia polska - Zsiadłe mleko [150] 355. Zsiadłe mleko. Chcąc otrzymać wyborne zsiadłe mleko, trzeba zaraz po wydojeniu zlać je na głębokie salaterki…294 bajtów (76 słów) - 02:31, 17 paź 2017
- siarczysty; oboczna postać do szary (p.); siara i ‘pierwsze mleko krowy’ (przed samem ocieleniem), również od koloru; »siara albo zsiadłe mleko«, r. 1500.…376 bajtów (33 słowa) - 12:47, 27 mar 2019
- przez dojenie: m. krowie, owcze, kozie, kobyle; m. słodkie; m. kwaśne, zsiadłe; m. zbierane = z którego zebrano śmietankę; m. prosto od krowy = przed…114 bajtów (149 słów) - 16:55, 30 kwi 2016
- ‘zmierzch’. Pień ten sam co w siara, siwy, szady. W słowniczku 1500 r. trzykrotnie szara; zamiast zwykłej siary (‘zsiadłe mleko’, albo i ‘kapalica’)?…282 bajtów (116 słów) - 20:02, 28 mar 2019
- domowy. Mleko zagrzewa się do 28° C.; na 40 garncy bierze się kieliszek podpuszczki, dobrze zamieszać i pozostawić przez 3 godziny. Zsiadłe mleko miesza…346 bajtów (112 słów) - 02:32, 17 paź 2017
- Słownik ilustrowany języka polskiego - Zsiadły [655] Zsiadły, który ś. zsiadł, zgęstniały, skrzepły, ścięty: mleko z-e; krępy, przysadkowaty. Tekst jest…114 bajtów (33 słowa) - 06:27, 7 maj 2019
- kapusty’ (włos. cavolo capuccio, od »kapuzy«), więc to samo co poprzednie, a u nas przenośnie i ‘zsiadłe mleko’, ‘potrawę z niego’. Pokrzyżowały się więc dwa…503 bajtów (233 słowa) - 23:20, 21 maj 2022
- udana, powinna wypaść, jak babka. Do takiej kaszy wybornie smakuje zsiadłe mleko, lub też w sosjerce podana kwaśna śmietana. Tekst jest własnością publiczną…1005 bajtów (107 słów) - 02:59, 17 paź 2017
- godzinach zbiera się śmietanę. Serwatce daje się odciec, poczem zsiadłe chude mleko nakłada się łyżką w formy dziurkowane lub plecione z wierzby, temperatura…251 bajtów (79 słów) - 02:31, 17 paź 2017
- polskiego - siadło [505] siadło, siedlisko, p. siedzieć; ale siadły, ‘krępy, twardy’, piszą w 16. i 17. wieku zamiast zsiadły (»mleko siadłe« również).…332 bajtów (25 słów) - 12:45, 27 mar 2019
- sernik, II oddzielić zsiadłe mleko i III dać odciec serwatce. Sernik ścina się pod działaniem podpuszczki. Podpuszczka jest to płyn, znajdujący się w…750 bajtów (3015 słów) - 10:02, 20 kwi 2017
- ››› M. Arcta Słownik Staropolski - Kiszka [145] Kiszka, mleko zsiadłe. Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronach…97 bajtów (24 słowa) - 22:43, 6 mar 2015
- Słownik ilustrowany języka polskiego - Yogurt [455] Yogurt, bułg., mleko zsiadłe z fermentem maya, zalecane przez współczesnego fizjologa dra Miecznikowa…114 bajtów (49 słów) - 14:03, 9 lip 2016
- roztrzepany, roztargniony, postrzeleniec, trzpiot, pustak, sowizdrzał; mleko zsiadłe, rozbite na rzadko. Tekst jest własnością publiczną (public domain)…114 bajtów (34 słowa) - 14:11, 14 maj 2019
- sernik, II oddzielić zsiadłe mleko i III dać odciec serwatce. Sernik ścina się pod działaniem podpuszczki. Podpuszczka jest to płyn, znajdujący się w…329 bajtów (211 słów) - 02:31, 17 paź 2017
- gorących kartofli, zamiast kwaśnego mleka. 355. Zsiadłe mleko. Chcąc otrzymać wyborne zsiadłe mleko, trzeba zaraz po wydojeniu zlać je na głębokie salaterki…656 bajtów (1191 słów) - 22:22, 16 mar 2024
- się je nożem i zbiera większą część, serwatki; następnie zagrzewa się zsiadłe mleko aż do zagotowania w kociołku miedzianym, wyb erawybiera łyżką durszlakową…338 bajtów (218 słów) - 02:32, 17 paź 2017
- niesłodki, mający smak kwasu; zbić kogo na k-e jabłko = na miazgę; mleko k-e = zsiadłe; kapusta, ogórki k-e = kwaszone, kiszone; piwo k-e = skwaśniałe;…114 bajtów (63 słowa) - 19:31, 17 maj 2016
- ciała w położeniach trudnych i męczących i t. d. Yogurt, bułg., mleko zsiadłe z fermentem maya, zalecane przez współczesnego fizjologa dra Miecznikowa…975 bajtów (137 słów) - 17:49, 31 mar 2022
- Śpiżarnia i zapasy zimowe/Wady mleka (kategoria Śpiżarnia i zapasy zimowe - mleko i masło)trawienia. b) Mleko kwaśne, t. j. kwaśniejące prędzej, niż zazwyczaj, a co więcej przy kwaśnieniu mające pozór mleka raczej zwarzonego, niż zsiadłego. W lecie…322 bajtów (345 słów) - 00:34, 17 paź 2017