Wyniki wyszukiwania

Wypróbuj także inne domyślne tryby sposobu wyszukiwania w Wikiźródłach (polecamy Tryb przekierowań z dopasowywaniem podfraz). Zobacz jak zmienić.

Zobacz (poprzednie 20 | ) (20 | 50 | 100 | 250 | 500)
  • ››› M. Arcta Słownik ilustrowany języka polskiego - Zwierzyna [663]  Zwierzyna, wogóle zwierzęta nie hodowane, lecz żyjące dziko w lesie lub w polu, zwłaszcza…
    114 bajtów (56 słów) - 06:57, 7 maj 2019
  • ››› Zwierzyna. Sposoby przyrządzania - Głuszec na zimno [24] 35. Głuszec na zimno. Głuszca uduszonego, jak wyżej, wynieść na chłód, aby raptownie zastygł…
    1001 bajtów (164 słowa) - 06:44, 4 gru 2022
  • ››› Zwierzyna. Sposoby przyrządzania - Bekasy i dubelty [35] 58. Bekasy i dubelty. W smaku zupełnie do siebie podobne, różnią się te ptaki tylko rozmiarami…
    953 bajtów (151 słów) - 06:44, 4 gru 2022
  • ››› Zwierzyna. Sposoby przyrządzania - Bażant na zimno z pasztetem [26] 37. Bażant na zimno z pasztetem. Bażanta upieczonego pokrajać na ładne plastry…
    1 KB (126 słów) - 06:44, 4 gru 2022
  • ››› Zwierzyna. Sposoby przyrządzania - Pieczeń z łosia duszona [7] 1. Pieczeń z łosia duszona. Kawał pieczeni z łosia, wagi około 4 kilo, sparzyć octem…
    1 KB (195 słów) - 06:45, 4 gru 2022
  • Zwierzyna. Sposoby przyrządzania - całośćZwierzyna - sposoby przyrządzania.djvu/1 [5] SŁOWO WSTĘPNE  Zwierzyna — przeważnie przedmiot zbytku w mieście…
    1 KB (11 112 słów) - 06:45, 4 gru 2022
  • ››› Zwierzyna. Sposoby przyrządzania - Chrapy łosiowe [8] 4. Chrapy łosiowe. Chrapy, czyli pysk łosia oczyścić do gotowania, jak pysk wołowy; gotować…
    1 KB (104 słowa) - 06:44, 4 gru 2022
  • ››› Zwierzyna. Sposoby przyrządzania - Chaud-froid z kuropatw [32] 50. Chaud-froid z kuropatw. Robi się zupełnie tak samo, jak chaud-froid z cietrzewi;…
    964 bajtów (128 słów) - 06:44, 4 gru 2022
  • ››› 365 obiadów za 5 złotych - Oznaki dobroci zwierzyny [181] ZWIERZYNA. Oznaki dobroci zwierzyny.  Nie należy nigdy wybierać starych zajęcy na pieczyste;…
    227 bajtów (116 słów) - 14:55, 4 cze 2010
  • ››› Zwierzyna. Sposoby przyrządzania - Zając [13] IV ZAJĄC  Zając jest bodaj czy nie najbardziej rozpowszechnionym gatunkiem zwierzyny, w cenie znacznie…
    1 KB (429 słów) - 06:45, 4 gru 2022
  • pieniędzy; głos g-y = nizki, basowy; z g-a — p. Grubo; w myśl. = wielki, większy (g. zwierz albo g-a zwierzyna, np. niedźwiedź, łoś, jeleń); g-a = brzemienna…
    114 bajtów (107 słów) - 18:10, 6 kwi 2016
  • ››› Zwierzyna. Sposoby przyrządzania - Chaud-froid z przepiórek [38] 65. Chaud-froid z przepiórek. Bardzo ostrym nożem przeciąć skórę na grzbiecie oczyszczonej…
    979 bajtów (208 słów) - 06:44, 4 gru 2022
  • zapasy zimowe - Zamrażanie ryb, ptactwa i zwierzyny [224] 2. Zamrażanie ryb, ptactwa i zwierzyny. Ptactwo, czy to domowe dobrze utuczone, [225]czy dzikie…
    341 bajtów (99 słów) - 02:20, 17 paź 2017
  • w chłodnem miejscu, aby skruszał.  Zwierzynę należy kupować świeżą i bez zapachu; comber zająca powinien być gruby, sarna im większa tym smaczniejsza…
    305 bajtów (482 słowa) - 00:35, 17 paź 2017
  • Rozdział XXI [224] ROZDZIAŁ XXI. Solenie, marynowanie i wędzenie ryb, zwierzyny i ptactwa.  1. Przechowanie ryb i ptactwa w lodowni. Przygotować skrzynkę…
    731 bajtów (1087 słów) - 09:56, 19 kwi 2017
  • O Kartoflach (kategoria Opis obyczajów i zwyczajów za panowania Augusta III)
    recens fera, jabłka ziemne, zwierzyna [118]świeża. Nieodmienił się smak do téj strawy i teraźniejszym Niemcom, jest to i teraz ich specyałem, z tą tylko…
    1 KB (371 słów) - 00:13, 4 gru 2022
  • koloru ciemno-fioletowego, a łapy chudną widocznie. [181] ZWIERZYNA. Oznaki dobroci zwierzyny.  Nie należy nigdy wybierać starych zajęcy na pieczyste;…
    2 KB (640 słów) - 00:17, 20 sty 2014
  • chyba musi być to samo stworzenie, co tak pocięło w kawałki naszego mastodonta.  — Zdaje mi się, że ta zwierzyna jest wzięta we dwa ognie przez zręcznych…
    940 bajtów (1315 słów) - 19:07, 25 wrz 2021
  • która to ostatnia podług wielu prawdziwych amatorów befsztyku jest najlepszą i najsoczystszą. Ja zgadzam się z tém ostatnim zdaniem, i tak: wziąść gruby kawałek…
    385 bajtów (263 słowa) - 01:01, 17 paź 2017
  • Kuchnia polska/Sarna (kategoria Kuchnia polska - zwierzyna)
     Sarna, zarówno jak wszelka inna zwierzyna, musi wisieć po ubiciu tak długo, jak ją tylko można zachować świeżą, co naturalnie zależy od pory roku. W…
    254 bajtów (237 słów) - 14:26, 1 kwi 2023
Zobacz (poprzednie 20 | ) (20 | 50 | 100 | 250 | 500)