Wyniki wyszukiwania
Wypróbuj także inne domyślne tryby sposobu wyszukiwania w Wikiźródłach (polecamy Tryb przekierowań z dopasowywaniem podfraz
). Zobacz jak zmienić.
Wyświetlone wyniki dla comber. Nie znaleziono wyników dla combre.
Utwórz stronę „Combre” na tej wiki! Zobacz też wyniki wyszukiwania.
- ››› Comber [79] §. 3. Comber. W Krakowie tylko samym był ten zwyczaj, że pierwszy czwartek postny przekupki sprawiały sobie ochotę, najęły muzykantów…1005 bajtów (1130 słów) - 17:38, 3 gru 2022
- ››› Zwierzyna. Sposoby przyrządzania - Comber z łosia [7] 2. Comber z łosia. Comber z łosia jest rzeczą ogromną, chociaż używa się nań tylko krzyżowej…1022 bajtów (68 słów) - 05:44, 4 gru 2022
- ››› Encyklopedia staropolska (tom I) - Comber [260]Comber. Zabawa przekupek krakowskich w tłusty czwartek nazywana była combrem, lub babskim combrem. Tańczono…277 bajtów (186 słów) - 11:54, 30 cze 2015
- ››› Potrawy z cielęciny - Comber cielęcy pieczony [14] COMBER CIELĘCY PIECZONY. Jest to najbardziej eleganckie podanie cielęciny. Używamy na nie tylko…817 bajtów (252 słowa) - 01:38, 4 gru 2022
- ››› Zwierzyna. Sposoby przyrządzania - Comber sarni pieczony [19] 26. Comber sarni pieczony. Na comber należy wyrąbać cały krzyż sarny, aż do ogona, w…1 KB (440 słów) - 05:44, 4 gru 2022
- Zwierzyna. Sposoby przyrządzania - Comber z dzika [11] 10. Comber z dzika. Schab (jedna połowa krzyża) lub comber (obie połowy krzyża) dzika, zamarynowane…994 bajtów (122 słowa) - 05:44, 4 gru 2022
- Zwierzyna. Sposoby przyrządzania - Comber sarni na zimno [20] 27. Comber sarni na zimno. Upieczony, jak wyżej, comber sarni, polewany lub też nie polewany…1 KB (230 słów) - 05:44, 4 gru 2022
- ››› M. Arcta Słownik ilustrowany języka polskiego - Comber [142] Comber — p. Cąber. Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji…114 bajtów (24 słowa) - 18:15, 17 lut 2016
- Marynuje się udziec sarni, piecze, przyprawia i podaje w taki sam sposób jak comber, dodając do niego takie same garnitury, sosy i sałaty. Można też, zamiast…982 bajtów (114 słów) - 05:45, 4 gru 2022
- ››› Najnowsza kuchnia - Sarna [201] 16. Sarna. Tak comber jak i udziec sarni trzeba koniecznie na 2 dni przed użyciem zamarynować. Udziec marynuje się…236 bajtów (300 słów) - 01:01, 17 paź 2017
- nieco grubsze włókna, odpowiednio do większych rozmiarów samego zwierzęcia. Comber lub udziećudziec jeleni są rzadkiem i okazałem pieczystem lub daniem na…961 bajtów (117 słów) - 05:44, 4 gru 2022
- Najwięcej używane części są: dyszek czyli ćwiartka, forszlak z nerką, comber, mostek i górka. Baranina najlepsza od rocznego skopu. Kolor mięsa baraniego…305 bajtów (482 słowa) - 23:35, 16 paź 2017
- zbiorowisko; zbiegowisko, tłuszcza, zgraja; s. grzbietowy = kręgosłup; s. barani = comber; u zwierząt, należących do rzędu stekowców: otwór wspólny dla wydzielania…114 bajtów (58 słów) - 07:12, 25 maj 2019
- łosiowej podaje się sosy ostre: musztardowy, tatarski itp. 2. Comber z łosia. Comber z łosia jest rzeczą ogromną, chociaż używa się nań tylko krzyżowej…1 KB (11 112 słów) - 05:45, 4 gru 2022
- mięsa baraniego [11] Podział mięsa baraniego. 1. Dyszek czyli ćwiartka. 2. Comber i forszlak. 3. Dalszy ciąg combra i Górka z blatem. 4. Mostek. 5. Łopatka…283 bajtów (42 słowa) - 23:33, 16 paź 2017
- ‘cębrownik’) z dawnego zimbar, ‘budulec (budowla, pokój)’. Co innego cąbr, comber, cząber, ‘krzyżówka’, niem. Ziemer, dawne zimbere, z franc. cimier, ‘krzyżówka’…283 bajtów (74 słowa) - 16:27, 30 cze 2015
- Kucharka litewska - Podział barana [130] Podział barana. 1. Pieczeń. 2. Comber. 3. Kotlet. 4. Łopatka. 5. Mostek. 6. Główka z karczkiem. [131] Wybierając…345 bajtów (61 słów) - 23:33, 16 paź 2017
- cenione w kucharstwie. Najbardziej delikatną i poszukiwaną częścią jest comber sarni, jednak zadnie pieczenie nie ustępują mu wcale w smaku. Łopatki i…1 KB (280 słów) - 05:45, 4 gru 2022
- Zwierzyna. Sposoby przyrządzania - Zając pieczony [14] 15. Zając pieczony. Comber i tylne udka zająca naszpikować gęsto młodą lub wędzoną słoniną, ułożyć…1000 bajtów (175 słów) - 05:45, 4 gru 2022
- sarniny [21] 32. Kotlety z sarniny. Jeżeli użyjemy na pieczyste właściwy comber, czyli krzyż do pierwszych żeber, — z reszty górki możemy mieć wyborne kotlety…1007 bajtów (172 słowa) - 05:44, 4 gru 2022