Wyniki wyszukiwania

Wypróbuj także inne domyślne tryby sposobu wyszukiwania w Wikiźródłach (polecamy Tryb przekierowań z dopasowywaniem podfraz). Zobacz jak zmienić.

Wyświetlone wyniki dla comber. Nie znaleziono wyników dla combre.
Zobacz (poprzednie 20 | ) (20 | 50 | 100 | 250 | 500)
  • ››› Comber [79] §. 3. Comber.  W Krakowie tylko samym był ten zwyczaj, że pierwszy czwartek postny przekupki sprawiały sobie ochotę, najęły muzykantów…
    1005 bajtów (1130 słów) - 17:38, 3 gru 2022
  • ››› Zwierzyna. Sposoby przyrządzania - Comber z łosia [7] 2. Comber z łosia. Comber z łosia jest rzeczą ogromną, chociaż używa się nań tylko krzyżowej…
    1022 bajtów (68 słów) - 05:44, 4 gru 2022
  • ››› Encyklopedia staropolska (tom I) - Comber [260]Comber. Zabawa przekupek krakowskich w tłusty czwartek nazywana była combrem, lub babskim combrem. Tańczono…
    277 bajtów (186 słów) - 11:54, 30 cze 2015
  • ››› Potrawy z cielęciny - Comber cielęcy pieczony [14] COMBER CIELĘCY PIECZONY. Jest to najbardziej eleganckie podanie cielęciny. Używamy na nie tylko…
    817 bajtów (252 słowa) - 01:38, 4 gru 2022
  • ››› Zwierzyna. Sposoby przyrządzania - Comber sarni pieczony [19] 26. Comber sarni pieczony. Na comber należy wyrąbać cały krzyż sarny, aż do ogona, w…
    1 KB (440 słów) - 05:44, 4 gru 2022
  • Zwierzyna. Sposoby przyrządzania - Comber z dzika [11] 10. Comber z dzika. Schab (jedna połowa krzyża) lub comber (obie połowy krzyża) dzika, zamarynowane…
    994 bajtów (122 słowa) - 05:44, 4 gru 2022
  • Zwierzyna. Sposoby przyrządzania - Comber sarni na zimno [20] 27. Comber sarni na zimno. Upieczony, jak wyżej, comber sarni, polewany lub też nie polewany…
    1 KB (230 słów) - 05:44, 4 gru 2022
  • ››› M. Arcta Słownik ilustrowany języka polskiego - Comber [142]  Comber — p. Cąber. Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji…
    114 bajtów (24 słowa) - 18:15, 17 lut 2016
  • Marynuje się udziec sarni, piecze, przyprawia i podaje w taki sam sposób jak comber, dodając do niego takie same garnitury, sosy i sałaty. Można też, zamiast…
    982 bajtów (114 słów) - 05:45, 4 gru 2022
  • ››› Najnowsza kuchnia - Sarna [201] 16. Sarna. Tak comber jak i udziec sarni trzeba koniecznie na 2 dni przed użyciem zamarynować. Udziec marynuje się…
    236 bajtów (300 słów) - 01:01, 17 paź 2017
  • nieco grubsze włókna, odpowiednio do większych rozmiarów samego zwierzęcia. Comber lub udziećudziec jeleni są rzadkiem i okazałem pieczystem lub daniem na…
    961 bajtów (117 słów) - 05:44, 4 gru 2022
  • Najwięcej używane części są: dyszek czyli ćwiartka, forszlak z nerką, comber, mostek i górka.  Baranina najlepsza od rocznego skopu. Kolor mięsa baraniego…
    305 bajtów (482 słowa) - 23:35, 16 paź 2017
  • zbiorowisko; zbiegowisko, tłuszcza, zgraja; s. grzbietowy = kręgosłup; s. barani = comber; u zwierząt, należących do rzędu stekowców: otwór wspólny dla wydzielania…
    114 bajtów (58 słów) - 07:12, 25 maj 2019
  • łosiowej podaje się sosy ostre: musztardowy, tatarski itp.  2. Comber z łosia. Comber z łosia jest rzeczą ogromną, chociaż używa się nań tylko krzyżowej…
    1 KB (11 112 słów) - 05:45, 4 gru 2022
  • mięsa baraniego [11] Podział mięsa baraniego. 1. Dyszek czyli ćwiartka. 2. Comber i forszlak. 3. Dalszy ciąg combra i Górka z blatem. 4. Mostek. 5. Łopatka…
    283 bajtów (42 słowa) - 23:33, 16 paź 2017
  • ‘cębrownik’) z dawnego zimbar, ‘budulec (budowla, pokój)’. Co innego cąbr, comber, cząber, ‘krzyżówka’, niem. Ziemer, dawne zimbere, z franc. cimier, ‘krzyżówka’…
    283 bajtów (74 słowa) - 16:27, 30 cze 2015
  • Kucharka litewska - Podział barana [130] Podział barana.  1. Pieczeń.  2. Comber.  3. Kotlet.  4. Łopatka.  5. Mostek.  6. Główka z karczkiem. [131] Wybierając…
    345 bajtów (61 słów) - 23:33, 16 paź 2017
  • cenione w kucharstwie. Najbardziej delikatną i poszukiwaną częścią jest comber sarni, jednak zadnie pieczenie nie ustępują mu wcale w smaku. Łopatki i…
    1 KB (280 słów) - 05:45, 4 gru 2022
  • Zwierzyna. Sposoby przyrządzania - Zając pieczony [14] 15. Zając pieczony. Comber i tylne udka zająca naszpikować gęsto młodą lub wędzoną słoniną, ułożyć…
    1000 bajtów (175 słów) - 05:45, 4 gru 2022
  • sarniny [21] 32. Kotlety z sarniny. Jeżeli użyjemy na pieczyste właściwy comber, czyli krzyż do pierwszych żeber, — z reszty górki możemy mieć wyborne kotlety…
    1007 bajtów (172 słowa) - 05:44, 4 gru 2022
Zobacz (poprzednie 20 | ) (20 | 50 | 100 | 250 | 500)