... cukier gronowy doznaje bezpo- średnio tej zmiany , t . j . tylko cukier gronowy rozkłada się na kwas węglowy i wyskok , według wzorów CH , O . = 2C0 ,, 2 CH 0 . 12 6 Sto części cukru , wydać powinny według powyższego roz- kładu 51,34 ...
... cukier , nie dają mi wątpić o tém , że nasza istota istotnie jest połączeniem cukru gronowego . Jedyny zarzut ... gronowy , a prócz tego wątroba ciągle cukier gronowy wydziela ; cukier ten znale- ziono we krwi żylnėj naczyń najbliżej ...
... Cukier gronowy C6H12O6 ( inaczej zwany : cukier moczowy , skrobiowy ) . Własności . Tak cukier gronowy bezwodny , jak i połączony z wodą krystaliczną ( C6H12O6 + H2O ) krystalizują : pierwszy w postaci bezbarwnych pryzmatów ułożonych w ...
... cukier gronowy . 3. Cukier trzcinowy albo burakowy ( sacchorose ) wykazany w wielu roślinach słodkich , w burakach , marchwi i innych jest jedną z niezbędniejszych substaneyi w pokarmach . Nie wiele żywi , łatwo się jednak trawi ...
... Cukier Czy się cukier gronowy znachodzi w moczu prawi- gronowy . dłowym czy nie , na to się badacze dotychczas jeszcze Kwasy żółcio- we . nie zgodzili . Radziłbym każdemu , kto jeszcze o tém wątpi , że się znachodzi , odparować mocz do ...
... cukier gronowy . Ten cukier jest właśnie przyczyną słodkiego smaku , jaki posiada zboże kiełkujące . Wiemy , że przez działanie kwasu siarkowego roz- cieńczonego , skrobia przemienia się w cukier gronowy . Zupełnie taką samą siłę ...
... cukier gronowy , tj . materjal , mający tę samą własność przy wyżywieniu co mączka , z tą jedynie różnicą , że mączka zamienia się dopiero działaniem śliny pyskowéj i brzusznej by- dlęcia na cukier gronowy , ulegający dalszym przemia ...
... cukier gronowy i owocowy ( dextrose ilevulose ) na alkohol i na kwas węglowy , cukru zaś trzcinowego i innych wprost rozkładać nie mogą ; ponieważ jednak cukier trzcinowy ( któ- rym jest także zwykły nasz biały cukier ) prze- istacza ...