Search results
19 sie 2019 · Ziele angielskie, znane także jako pieprz angielski lub pimenta lekarska jest popularną przyprawą, wzbogacającą smak potraw. Jednak warto pamiętać o jego licznych właściwościach leczniczych – ziele angielskie na ból zęba, głowy, dolegliwości menstruacyjne, a także zaparcia i lepsze trawienie to t...
19 kwi 2023 · Ziele angielskie zawiera liczne związki bioaktywne o silnym działaniu przeciwutleniającym, w tym eugenol, limonen, alfa-pinen, beta-pinen, mircen. Ziele angielskie wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze, przeciwwirusowe oraz przeciwnowotworowe.
Ziele angielskie, wbrew swojej nazwie, nie pochodzi z Anglii, a z Ameryki Środkowej i z Meksyku. Podróżujący po Meksyku w latach 1571–1577 hiszpański uczony Francisco Hernandez twierdził, że obok wanilii było ono ulubioną przyprawą Azteków ,którzy przyprawiali nim napój czekoladowy .
14 kwi 2023 · Ziele angielskie to owoce korzennika lekarskiego (Pimenta dioica). Chociaż stosowane są głównie jako przyprawa, spożywane są również w celach prozdrowotnych. Kto skorzysta z właściwości leczniczych ziela angielskiego? Roślina pomaga na nerwobóle i bóle o podłożu reumatologicznym.
5 mar 2021 · Ziele angielskie jest bowiem łagodniejsze od pieprzu, ma bardzo ciekawy smak, a nawet zawiera witaminy i sole mineralne. Jego właściwości prozdrowotne są równie zaskakujące, co pochodzenie. W tym artykule: Ziele angielskie – skąd przybyło? Ziele angielskie – wykorzystanie w kuchni i w ziołolecznictwie.
23 lip 2019 · Ziele angielskie jest bogate w węglowodany oraz błonnik. Jest także źródłem żelaza, wapnia, miedzi, magnezu i potasu. Cechuje się również wysoką zawartością witaminy C i witamin z grupy B. łagodzi ból.
4 lis 2023 · Ziele angielskie (Pimenta dioica, pieprz angielski) to niedojrzałe owoce korzennika lekarskiego, inaczej drzewa pimentowego, które stosowane są jako przyprawa. Ziele angielskie...