Search results
Zupa z jaskółczych gniazd (chiń. upr. 燕窝; chiń. trad. 燕窩; pinyin yàn wō) – popularna w Chinach zupa o korzennym aromacie przyrządzana na bazie jadalnych gniazd salangan (ptaków z rodziny jerzykowatych, z rodzaju Aerodramus oraz Collocalia). Gniazda takie zawierają znaczną ilość przydatnych dla organizmu mikroelementów ...
Co jest takiego wyjątkowego w zupie z ptasich gniazd? Głównym składnikiem jest suszona ślina jaskółek, która jest bardzo bogata w wapń, magnez, potas i żelazo. Jej zwolennicy wierzą, że zupa jest bardzo zdrowa, ma właściwości lecznicze, poprawia stan skóry i wzmacnia system odpornościowy.
28 mar 2023 · Co ma w swoim składzie zupa z ptasich gniazd? Zupa z ptasich gniazd zawiera dosłownie ptasie gniazda. I nie jest to żadna przenośna. Nie chodzi jednak o zwykłe konstrukcje spotykane na...
10 wrz 2009 · Zupa z jaskółczych gniazd - popularna w Chinach zupa o korzennym aromacie przyrządzana na bazie żelatynowej substancji, w skład której wchodzą algi, mchy i trawy zmieszane ze śliną salangan (Collocalia), ptaków z rodziny jerzykowatych. Substancja ta jest dla tych ptaków materiałem do budowy gniazd.Przepis na zupę (...)
W grupie najbardziej kuriozalnych dań świata prym wiedzie zupa z jaskółczych gniazd. Przepis na nią zrodził się setki lat temu w Chinach. Zupę przygotowuje się na bazie gniazd jadalnych, czyli tych, które w głównej mierze są zbudowane z wydzieliny ptasich gruczołów ślinowych.
10 lis 2020 · Czy naprawdę można ugotować zupę z gniazd jaskółki? Świat na dłoni przedstawia te najbardziej luksusowe przysmaki, za które ludzie na całym świecie są w stanie płacić krocie. Trufla biała jest nazywana przez koneserów "białym złotem" Źródło: Getty Images. Biały kawior. Cena: 290 tys. zł za 1 kg.
22 maj 2019 · Dobroczynne właściwości śliny z jaskółczych gniazd dla skóry sprawiły, że składnik ten jest coraz częściej wykorzystywany w kosmetykach jako źródło silnych przeciwutleniaczy, a także jako panaceum na zwalczanie widocznych objawów starzenia się skóry poprzez stymulację wzrostu komórek i naprawy tkanek. Efektem stosowania ...
