Search results
Matka zbóż, złoto Inków, złote ziarno Inków – tak bywa nazywana quinoa. Czemu zawdzięcza wspomniane określenia? Przede wszystkim swoim wspaniałym właściwościom odżywczym i prozdrowotnym. To stuprocentowy superfood! Sprawdź, dlaczego warto mieć tę wyjątkową roślinę w swojej diecie.
- Nowości
Oczyszczanie zupami, zupy bezglutenowe, bez laktozy, dieta...
- Nowości
wspomaga utrzymanie prawidłowej masy ciała, reguluje procesy trawienne, ma właściwości antyoksydacyjne, wspomaga pracę tarczycy, korzystnie wpływa na pracę układu nerwowego, pomaga wzmocnić kości. Stosowanie proszek z lucumy zaleca się osobom: chorym na cukrzycę, na diecie wegetariańskiej,
16 kwi 2024 · Złoto Inków to zdrowotny skarb. 2024-04-16 21:40. Bywa zachwalana jako wyjątkowo dobre źródło żelaza. Nie ma jednak sensu koncentrować się akurat na tym fakcie. Źródła roślinne zawierają tzw. żelazo niehemowe, a to jest przyswajane w zaledwie kilku procentach.
Cykl otwiera „złoto Inków” czyli kasza Qu ino a, super-food bogaty w białko oraz mikroskładniki odżywcze. Pysznej lektury! Quinoa – komosa ryżowa. Quiona (łac. Chenopodium quinoa Willd.) zaliczana jest do tak zwanych pseudozbóż, a jej historia sięga imperium Inków.
12 sie 2022 · Komosa ryżowa, zwana złotem Inków, to pyszny dodatek do dań. Możesz zrobić z niej rewelacyjną sałatkę. Zobacz przepis. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia. Katarzyna Puczyńska. Składniki: 100 g komosy ryżowej 1 duży pomidor 80 g ulubionego sera np. cheddar, mozzarella, feta świeża bazylia lub garść roszponki
I rzeczywiście komosa ryżowa odznacza się szczególną wysoką wartością odżywczą. Dostarcza dużo białka zawierającego wszystkie aminokwasy egzogenne: lizynę, treoninę, metioninę, leucynę, izoleucynę, walinę, fenyloalaninę i tryptofan. Wartość biologiczna tego białka przewyższa wartość biologiczną pszenicy, a nawet mleka.
Jest to symbol ekologiczny dotyczący żywności ekologicznej. przeznaczonych dla produktów ekologicznych przez Ministerstwo Rolnictwa i tak właśnie jest, za co duży plus. Quinoa czyli złoto Inków, gotujemy podobnie jak ryż czy inne zboża, około 15 minut w wodzie. Można ją również dodawać do jogurtu, wtedy warto ją lekko uprażyć.