Search results
Kwas palmitynowy – organiczny związek chemiczny z grupy nasyconych kwasów tłuszczowych, nieulegający dysocjacji. Kwas ten pomiędzy atomami węgla ma tylko wiązania pojedyncze. Jest składnikiem tłuszczów roślinnych (głównie w oleju palmowym – stąd nazwa) i zwierzęcych (przykładowo łój zawiera około 28% kwasu palmitynowego ...
15 lip 2022 · Wyższe kwasy tłuszczowe to kwasy o kilkunastu atomach węgla w cząsteczce, np. - kwas palmitynowy C 15 H 31 COOH i - kwas stearynowy C 17 H 35 COOH oraz - kwas oleinowy C 17 H 33 COOH. Kwasy karboksylowe wchodzą w skład tłuszczów, wiec nazwano je tłuszczowymi, a cały szereg homologiczny nasyconych kwasów monokarboksylowych -szeregiem homologicznym kwasów tłuszczowych.
Palmitic acid (hexadecanoic acid in IUPAC nomenclature) is a fatty acid with a 16-carbon chain. It is the most common saturated fatty acid found in animals, plants and microorganisms. Its chemical formula is CH 3 (CH 2) 14 COOH, and its C:D ratio (the total number of carbon atoms to the number of carbon-carbon double bonds) is 16:0.It is a major component of palm oil from the fruit of Elaeis ...
1 cze 2023 · Kwas palmitynowy, inaczej kwas heksadekanowy, to związek organiczny. Czy kwas palmitynowy jest nasycony? Tak, pochodzi z grupy nasyconych kwasów tłuszczowych. Wzór kwasu palmitynowego to C15H31COOH. Czy jest to składnik naturalny? To bardzo popularny składnik występujący w przyrodzie, znajduje się w tłuszczach zwierzęcych i roślinnych.
21 lip 2020 · Kwas palmitynowy C15H31COOH (kwas heksadekanowy, kwas cetylowy) Jest przedstawicielem nasyconych kwasów tłuszczowych. Stanowi ważny składnik tłuszczów roślinnych i zwierzęcych, w których występuje w postaci glicerydu. Ma postać białego ciała stałego o temp. topnienia 63oC.
Mydło to najpopularniejszy środek czystości. Mydła to sole wyższych kwasów karboksylowych (kwasów tłuszczowych): • C15H31COOH - kwas palmitynowy; • C17H35COOH- kwas stearynowy; • C17H33COOH -kwas oleinianowy .
C15H31COOH CAS 57-10-3 Melting Point 63-64 C Density 0.853 g/ml Molecular Weight mol. wt.=256.42 Boiling Point 215 C
