Pancakes nieodłącznie kojarzy się z amerykańskimi śniadaniami, gdzie nieduże placuszki ułożone jeden na drugim z masłem i syropem klonowym czekają na najbliższego łasucha :) Żeby ich skosztować nie trzeba jednak wcale pokonywać oceanu, bo i w zaciszu domowym można je spokojnie przygotować.
Standardowy przepis na klasyczne pancakes zawiera najczęściej następujące składniki: - mąka pszenna - maślanka (lub mleko) - jajka - proszek do pieczenia - soda oczyszczona - sól - oliwa/olej
Jeżeli chodzi o dodatki to wariacji jest mnóstwo - miód, świeże owoce, orzechy, konfitury, czekolada...