Historia drinka Californication podobno związana jest ze zjawiskiem kalifornizacji, czyli mieszaniem się potrzeb i kultur wynikającym z globalizacji. Śpiewali o tym Red Hot Chili Peppers w swojej piosence Californication. W drinku przejawia się to pomieszaniem alkoholi z różnych stron świata.
Drink californication składa się z: - wódki - ginu - rumu - tequili - likieru pomarańczowego - soku pomarańczowego - soku z cytryny - lodu - plasterka cytryny / pomarańczy do ozdoby.