Mojito - jak przygotować. Przepisy, historia mojito
Mojito to jeden z bardziej popularnych drinków, a jego przygotowanie jest naprawdę proste i nie wymaga dużej ilości czasu oraz składników. Standardowo będzie nam potrzebny: - biały rum - cukier (brązowy lub biały, ewentualnie syrop cukrowy/słodzik) - limonka - liście mięty - woda gazowana - lód. Tak naprawdę jednak przepisy są różne i nietrudno spotkać takie, gdzie zamiast wody dodawany jest sprite, a limonkę zastępuje się cytryną. Znane są też wersje z innymi owocami, a także bez rumu, czyli mojito bezalkoholowe. Ważne, żeby znaleźć taką, która będzie nam najbardziej smakowała.
Historia Mojito związana jest z angielskim korsarzem. Francis Drake, bo o nim mowa, lubował się w napoju składającym się z tafii (tani rum z soku z trzciny cukrowej), cytryny i mięty. Im lepsze efekty zyskiwała w późniejszych latach destylacja rumu, tym bardziej tworzone z niego mojito przypominało to dzisiejsze.