Negroni to drink, który przygotowuje się równych porcji: - ginu - campari - czerwonego włoskiego wermutu Składniki wlewa się do szklanki wypełnionej lodem, miesza (najlepiej ok. 30-35 sekund). Na koniec dodajemy skórkę z pomarańczy.
Ciekawa jest historia powstania negroni. Najczęściej podawaną datą jest 1919 rok. To wtedy we Florencji w Caffe Casoni włoski hrabia Camillo Negroni poprosił o zmodyfikowanie popularnego wtedy drinka Amricano. Zamiast wody sodowej barman Fosco Scarselli (i jednocześnie przyjaciel Negroniego) dodał gin. Tak prawdopodobnie powstał zupełnie nowy drink, który nadal cieszy się ogromną popularnością.
copyright © 2024 STARTBOOK.COM
