Nie od dziś wskazuje się na liczne pozytywne dla zdrowia właściwości orzechów włoskich. Zawierają one mnóstwo przeciwutleniaczy chroniących przed wolnymi rodnikami, fosfor wspomagający pracę mózgu, żelazo, magnez, L-argininę i inne ważne dla człowieka substancje.
Nie brakuje w nich wprawdzie też tłuszczy i są dosyć mocno kaloryczne (ok. 650 kcal w 100 g), ale spożywanie ich w odpowiedniej ilości (ok. 7 orzechów dziennie) ma zdecydowanie dobry wpływ na nasz organizm.
Orzechy włoskie idealnie sprawdzą się jako dodatek (a często i głównych składnik) wielu dań. Różne przepisy pokazują, że można je wykorzystywać nie tylko w przypadku ciast i deserów, ale także chociażby do sałatek i mięs.
copyright © 2025 STARTBOOK.COM
