Kawa Lungo to kawa, która w pewnym sensie wywodzi się od espresso, bo jej zaparzenie polega na dolaniu większej ilości wody w trakcie przygotowywania kawy. Podczas gdy espresso ma zazwyczaj od 25 ml do 60 ml objętości, to lungo może mieć nawet 170 ml.
Spotyka się czasami opinię, że kawa lungo ma mniejszą ilość kofeiny niż wspomniana espresso, ale tak naprawdę - przez dłuższy czas parzenia - to ta pierwsza mam jej więcej.
O tym, jak zaparzyć kawę lungo, co jeszcze warto o niej wiedzieć i jak wygląda – poniżej.
copyright © 2025 STARTBOOK.COM
