Kawa zbożowa - właściwości, jak parzyć, gdzie kupić
Kawa zbożowa to napój bezkofeinowy, który gwoli ścisłości raczej nie powinno się nazywać kawą. Tak już się jednak przyjęło i walczyć z tym nie będziemy :) Najczęściej spotykamy kawę zbożową, która składa się z prażonego żyta, jęczmienia, cykorii i buraka cukrowego. Zazwyczaj dostępna jest w torebkach do zaparzania lub w zmielonej postaci.
Historia pojawienia się kawy zbożowej w Polsce sięga końca XVIII wieku, kiedy to przywędrowała ona do nas z Prus. Już w pierwszej połowie XIX powstała pierwsza fabryka kawy zbożowej - we Włocławku. Większą popularność zyskała jednak tak naprawdę dopiero w pierwszej połowie XX wieku - wtedy można ją było spotkać już na wielu polskich stołach.
Wśród polskich marek kawy zbożowej szczególną popularnością cieszą się między innymi: Inka i Anatol.
copyright © 2025 STARTBOOK.COM
