Lody truskawkowe to jedna z najpopularniejszych opcji, gdy sięgamy po ten mrożący (ale nie krew w żyłach) deser. Oczywiście w sklepach i lodziarniach nie brakuje pysznych lodów, ale ile satysfakcji daje przygotowanie własnych! Tym bardziej, że mamy wówczas pełną kontrolę nad użytymi składnikami i procesem tworzenia.
Domowe lody truskawkowe można przygotować na wiele różnych sposobów, a i składniki (poza truskawkami oczywiście) mogą się w przepisach nieco różnić. Zazwyczaj owoce łączy się z mlekiem lub jogurtem. Można też użyć na przykład cukier puder, miód, serek mascarpone, banany - opcji jest całkiem dużo.