... bryzol, medalion; - z cielęciny: sznycel, bryzol, stek, filet i medalion. Mięsa saute podaje się na talerzach lub serwuje z półmisków. Podaje się razem z ziemniakami we wszystkich postaciach i z dodatkami: - do mięsa wołowego - buraczki ...

... Bryzol cielęcy , woło- frykando wy , wieprzowy biodrówka polędwica skrzydło C 2 oprószyć tylko solą 0,5 posolić , oprószyć mąką Filety cielęce , frykando 1 posolić , oprószyć mąką wieprzowe , wołowe schab polędwica Kotlet cielęcy 1 ...

... bryzol / brizol / ́polędwica pokrojona w plastry lub siekana i usmażona na ruszcie bądź na patelni , który wywodzono od franc . bresolles ; por . SW /s.v . brazele / , Doroszewski / 1958 , s.v. bryzol / , Tokarski 1975 , s.v. bryzol ...

... bryzol talerz do dania zasadniczego , - półmisek metalowy lub bezpośrednio z patelni , łyżka i widelec do nakładania nóż i widelec Mięsa wieprzowe - półmisek metalowy , łyżka i widelec do nakładania ziemniaki przygotowa- ne we fryturze ...

... bryzol wieprzowy [ brisoll wäpschowwi ] bryzol wołowy [ brisoll wouowwi ] golonka [ gollonnka ] gulasz [ gulasch ] kotlet mielony [ kottlät mälonni ] kotlet schabowy [ kottlät Bchabowwi ] pieczeń cielęca [ pätschänj tschälänza ] pieczeń ...

... bryzol z frytkami i surówką powrócił myślami do tematu leśniczówki i wprowadzenie swojego najnowszego planu w życie. – Kawa dla pana – oznajmiła kelnerka, stawiając przed nim parującą filiżankę kawy. Unosząc rękę, bez słowa wskazał jej ...

... bryzol będzie z tego samego uśmiechnęła się cierpko . - A więc również będzie krwisty ? - spytałem . - No , nie ... - Zawahała się . - Ale bryzol , jeżeli ma smakować , musi być soczysty . Możemy tylko mocniej przy- rumienić . — Nie ...

... bryzol z pie- czarkami . W wydanej w 1996 r . „ Encyklo- pedii sztuki kulinarnej " Marka Łebkow- skiego pod hasłem „ , bryzol " czytamy : „ Oprószone mąką , krótko smażone zrazy wołowe grubości 0,5 cm i o średnicy ok . 14 cm . Potrawa ...

... bryzol z pieczarkami , a gdy brakuje piwa , to przy wszystkich go równo brakuje . Jeśli ktoś się przesiądzie , zwłaszcza wieczorem , po pijanemu , nikt mu głowy nie urwie . Nad ,, Piastowską " wyżej w hierarchii jest poz- nański ...

... Bryzol : siedemnaście złotych . -- E tam , bryzol , nie ma bryzolu . - Jak to nie ma ? - mówi Heniek . Przecież jest na tablicy dań . - Na tablicy jest , na menikarcie znaczy się . Ale faktycznie ? Na pewno nie ma , mówię ci . Podchodzę ...