Search results
Emulsja – dwufazowy układ dyspersyjny dwóch niemieszających się wzajemnie cieczy, polarnej i niepolarnej. Jest to układ termodynamicznie nietrwały. Kinetycznie trwałe emulsje można jedynie otrzymać w obecności emulgatora. Emulsja jest szczególnym przypadkiem układu koloidalnego.
31 sty 2020 · Emulsja to rodzaj koloidu utworzonego przez połączenie dwóch cieczy, które normalnie się nie mieszają. W emulsji jedna ciecz zawiera dyspersję drugiej cieczy. Typowe przykłady emulsji obejmują żółtko jajka, masło i majonez.
Każda emulsja kosmetyczna składa się z bazy tłuszczowo‑woskowej, emulgatorów, surowców dodatkowych oraz wody. Składniki emulsji dobiera się w zależności od przeznaczenia i sposobu działania preparatu kosmetycznego, a także od typu emulsji, jaki chcemy uzyskać.
Czym są emulsje: przykłady, cechy, przygotowanie i pomiary
Emulsja to dwufazowy układ dyspersyjny (rozproszony) dwóch niemieszających się ze sobą cieczy, który jest wyjątkowym rodzajem koloidu. Dowiedz się, jak powstaje emulsja, jakie są jej rodzaje i jakie są jej składniki. Zobacz przykłady emulsji, takie jak majonez lub masło, oraz jakie są ich rodzaje.
6 cze 2023 · Emulsja to koloid dwóch lub więcej cieczy, których nie mieszają, tworzony przez połączenie ich. Dowiedz się, jakie są typowe przykłady emulsji, jakie są ich właściwości i jakie są ich rodzaje emulgatorów.
Emulsja to układ dyspersyjny, w którym drobne kropelki jednej cieczy są rozproszone w drugiej cieczy. Encyklopedia PWN wyjaśnia, jak otrzymuje się emulsje, jakie są ich rodzaje i jakie mają zastosowania.
