Search results
Liście kaffiru to przede wszystkim fantastyczna przyprawa nadająca azjatyckim daniom niepowtarzalnego smaku. Niestety, w ostatnich czasach zrobiło się o niej głośno ze względu na polityczną poprawność. Oto bowiem popularna nazwa dla owoców drzewa Citrus hystrix wydaje się mieć bardzo silny wydźwięk rasistowski.
9 wrz 2019 · Kaffir, czyli małe owoce, przypominające limonkę, to niezbędny składnik wielu tajskich i indonezyjskich potraw. W kuchni wykorzystuje się nie tylko ich skórkę i sok, ale również liście. Jak i do czego ich używać?
Liście limonki kaffir to składniki prozdrowotne, które mają wiele korzyści dla zdrowia i urody. Dowiedz się, jakie mają, jak je stosować i jakie są kontrowersje wokół nazwy. Poznaj historię, ekologię i ciekawostki o tego gatunku rośliny.
Kaffir (/ ˈ k æ f ər /), also spelled Cafri, is an exonym and an ethnic slur – the use of it in reference to black people being particularly common in South Africa. In Arabic , the word kāfir ("unbeliever") was originally applied to non - Muslims before becoming predominantly focused on pagan zanj ( South-Eastern African ) who were ...
8 kwi 2024 · Limonka kaffir, inaczej papeda, limonka makrut lub tajska limonka stanowi częsty składnik potraw kuchni laoskiej, tajskiej i indonezyjskiej. Spożywając ten owoc cytrusowy, dostarczamy naszemu organizmowi witaminy z grupy B, miedź, żelazo czy cynk. Na czym polega unikalność smaku i aromatu limonki kaffir?
8 paź 2009 · Nadają egzotycznym potrawom charakterystycznego, cytrynowego aromatu. Ten aromat wypełnia nie tylko każdą tajską kuchnię, ale i cały dom - sok limonki kaffir jest bowiem środkiem kosmetycznym, czyszczącym, a olejek pozyskiwany ze skórki pełni rolę aromaterapeutyczną - relaksuje i odświeża. Ciekawie wyglądają liście tej ...
22 lip 2019 · Liście kaffiru nadają świeżości i smaku azjatyckim zupom, w tym słynnej tajskiej tom yam, przyrządzanej na bazie bulionu, z krewetkami lub kurczakiem, grzybami, chili, galangalem, trawą cytrynową i mleczkiem kokosowym. Domowy ramen krok po kroku. Sprawdzony przepis.
